甘肅通渭飛天食品有限公司始建于1984年6月，1999年由甘肅華廈建設集團公司收購組建為民營股份制企業，公司位于通渭縣工業集中區農副產品加工園，注冊資本5910萬元，資產總額1.06億元，現有員工260名。主導產品有豌豆粉絲、豌豆淀粉、馬鈴薯粉皮、水晶粉絲等4大系列，行銷西北、西南、東南沿海的10多個省區市場。

公司重組以后，通過技術改造、強化管理等一系列措施，規模不斷擴大，效益顯著提升，不僅使200多名下崗失業職工得以重新就業，而且使飛天粉絲這一享譽隴上的特色產品重新煥發出生機。公司通過了ＩSO9000質量體系認證，先后被認定或命名為“甘肅省農業產業化重點龍頭企業”、“全省下崗職工再就業先進單位”、“甘肅省誠信納稅企業” 、“甘肅省質量效益型先進企業”， “飛天”商標被認定為“甘肅省著名商標”， 飛天粉絲連續20多年保持“甘肅名牌產品”殊榮，相繼榮獲“通渭縣政府質量獎”、“定西市政府質量獎”。

為了實現企業可持續發展，2012年在縣工業集中區實施6000噸飛天粉絲系列產品“出城入園”搬遷技改項目，項目占地面積72.1畝，概算總投資1.18億元，其中：一期投資0.83億元，二期投資0.35億元。目前，一期工程現已基本建成，3000噸豌豆粉絲生產線、1500噸馬鈴薯水晶粉生產線、1500噸粉皮生產線相繼建成投產。二期工程擬建成年產2000噸食用蛋白粉生產線和廢水綜合治理項目，工藝設備考察等前期工作正在進行。該項目全面建成并達產達標后，年可實現銷售收入1.1億元，上繳稅金550萬元，實現利潤1000萬元，安排就業460人，將為地方工業經濟的持續發展做出新的貢獻。